梅雨明けし、連日猛暑日が続いています。 この時期は、夏バテ等によって、食欲が落ちたり、体がだるくなったりと様々な症状が現れます。 夏バテを改善するためには、適切な栄養の摂取が重要です。 その中でも特におすすめなのが、お米です。 …

コンビニやスーパーのお惣菜売り場などで手軽に購入でき、普段口にすることが多いおにぎりですが、おにぎりの日があるのをご存知ですか？ 『おにぎりの日』は、6月18日です。これは石川県から日本最古のおにぎりの化石が発見されたことにちなんでい…

5月5日は「端午の節句」で、男の子の健やかな成長や幸せを祈って、お祝いをする日です。 1948年に、5月5日を「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」お休みの日と決められてから、端午の節…

受験シーズン真っ最中！ 朝食は食べる？ 日本健康食育協会が、受験生の子どもを持つ３５歳以上６０歳未満の母親を対象に インターネットにて行った調査で、有効回答者は720人。 「受験生のお子さんは朝食を摂るか？」…

お弁当箱が炊飯器に！！ 「おひとりさま用超高速炊飯器」でごはんを炊きました🍚 サンコー株式会社様の商品です。 幅１０cm　奥行き２４cm 高さ８.５cm 最大１合まで炊飯できます。 …

10月31日は、ヨーロッパを発祥とするお祭り「ハロウィン」👻 世間ではハロウィンムード一色ですね〜！ 仮装した可愛い子供を見かけたりします。 ジャック・オー・ランタン寿司作りました🎃 ☆ ジャック・オー・ラン…

日本初の「巻くふりかけ」をネットで購入してみました。 購入先は、ふりかけで有名な田中食品（株）様。 ふりかけと言えば、ご飯にかけたり、混ぜたり・・・といった食べ方が主流ですが、ふりかけを巻くという斬新な商品です。 新米の美味しい時期な…

10月10日はスポーツの日 国民の祝日の一つとして長年親しまれてきた「体育の日」は、2020年より「スポーツの日」へと名称が変更されました。 10月の第２月曜日が「スポーツの日」とされています。 内閣府では、「スポーツを楽しみ、他者を…

  秋の恵み、新米シーズンです！ 雨ニモマケズ、風ニモマケズ・・・ 厳しい暑さや台風・・・　 今年も厳しい天候でしたが、それを乗り越えて収穫されたお米は、美味しさがぎゅっと詰まっています。 新米のおいしさが引き立つ、塩おにぎりがオ…

食欲の秋ですね！ ヘルシーなきのこの旨味が最高に引き出された、絶品レシピです。 ひと手間かかりますが、かける価値は十分にあります。 YouTubeで人気の「こじまぽん助」さんのレシピを少しだけアレンジしたもので…