精米HACCP認定工場
精米HACCP認定とは、精米工場における衛生管理や品質管理、食品安全への取り組みが、一定の基準を満たしていることを示す認定制度です。お米を安心してお届けするために、製造工程ごとのリスクを確認し、適切な管理を行っています。
土から食卓まで、お米の価値を届け続ける。
株式会社ヨコチューは、昭和25年の創業以来、岐阜県羽島市の地で米と向き合い続けてきました。
先代から受け継いできたのは、「皆さまの健康と日本の食に貢献する」という揺るがない想いです。
三代目としてこの事業を引き継いだ今、私はその想いを守るだけでなく、次の時代へと進化させていく責任を強く感じています。
米は、単なる食材ではありません。
土をつくり、人をつなぎ、食卓に価値を届ける存在です。
だからこそ私たちは、土づくりから関わり、無農薬栽培に挑戦するとともに、主食であるお米をどのような形で届けていくのかを追求し、新たな価値を生み出し続けています。
「新しい価値を提供し続ける」
それが、ヨコチューの使命です。
これまでの歴史と信頼に甘んじることなく挑戦を重ね、米を通じて、人と人をつなぎ、新たな価値を社会へ届け続けることで、これからも前に進み続けてまいります。
代表取締役 横山 裕正
