5月5日は「端午の節句」で、男の子の健やかな成長や幸せを祈って、お祝いをする日です。 1948年に、5月5日を「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」お休みの日と決められてから、端午の節…

受験シーズン真っ最中！ 朝食は食べる？ 日本健康食育協会が、受験生の子どもを持つ３５歳以上６０歳未満の母親を対象に インターネットにて行った調査で、有効回答者は720人。 「受験生のお子さんは朝食を摂るか？」…

お弁当箱が炊飯器に！！ 「おひとりさま用超高速炊飯器」でごはんを炊きました🍚 サンコー株式会社様の商品です。 幅１０cm　奥行き２４cm 高さ８.５cm 最大１合まで炊飯できます。 …

10月31日は、ヨーロッパを発祥とするお祭り「ハロウィン」👻 世間ではハロウィンムード一色ですね〜！ 仮装した可愛い子供を見かけたりします。 ジャック・オー・ランタン寿司作りました🎃 ☆ ジャック・オー・ラン…

日本初の「巻くふりかけ」をネットで購入してみました。 購入先は、ふりかけで有名な田中食品（株）様。 ふりかけと言えば、ご飯にかけたり、混ぜたり・・・といった食べ方が主流ですが、ふりかけを巻くという斬新な商品です。 新米の美味しい時期な…

10月10日はスポーツの日 国民の祝日の一つとして長年親しまれてきた「体育の日」は、2020年より「スポーツの日」へと名称が変更されました。 10月の第２月曜日が「スポーツの日」とされています。 内閣府では、「スポーツを楽しみ、他者を…

  秋の恵み、新米シーズンです！ 雨ニモマケズ、風ニモマケズ・・・ 厳しい暑さや台風・・・　 今年も厳しい天候でしたが、それを乗り越えて収穫されたお米は、美味しさがぎゅっと詰まっています。 新米のおいしさが引き立つ、塩おにぎりがオ…

食欲の秋ですね！ ヘルシーなきのこの旨味が最高に引き出された、絶品レシピです。 ひと手間かかりますが、かける価値は十分にあります。 YouTubeで人気の「こじまぽん助」さんのレシピを少しだけアレンジしたもので…

栄養価の高い黒米をお子さんと一緒に楽しく食べませんか？ いつものお米に、黒米を加えて炊いてみましょう！ 黒米をプラスすることで鮮やかな紫色になり、冷めてももっちりとした食感！ おにぎり以外にも、おはぎやお団子などアレンジしてみてくださ…

新米の季節ですね。 愛情込めてお米を作ってくださった農家の方のおかけで、おいしいお米を食べることができます。 作ってくださった農家の方々に感謝して、お米をもっとおいしく頂く方法を紹介します。 昨今、炊飯器が進化してお米の品種に合わせて…