米 ｜8 ｜ブログ｜株式会社ヨコチュー

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夏の定番カレーライス！
2022.08.10
手作りご飯 米

夏の定番カレーライス！

夏といえば・・・　カレーライス！   岐阜市にある「ソウルスパイス」さんのスープカレーです。 野菜たっぷり！！ 熱々のスパイスカレーで汗が止まりません。 カレーなどの辛いものを食べて汗をかくことで、汗…
おにぎりとお味噌汁で熱中症対策をしよう！
2022.08.07
手作りご飯 米

おにぎりとお味噌汁で熱中症対策をしよう！

日本人が普段食べる「ごはんとお味噌汁」は熱中症対策になります！ ごはんを主食に、味噌汁を合わせるだけで、かなりの水分を摂ることができます。 塩分が気になるので、味噌汁を飲まない人が増えているようですが、 味噌のもと…
第１８回つちのおと岐阜支部会　会議
2022.08.06
つちのおと 無農薬栽培米 米 農薬化学肥料不使用　作物

第１８回つちのおと岐阜支部会　会議

8月５日（金）　第１８回つちのおと岐阜支部会の定例会がありました。 遠方の方は、トラクターに乗りながら耳だけLINEミーティングに参加です。 無農薬栽培『つちのおと』メンバーの方に、それぞれ栽培の報告をいただきました…
罪悪感なし！お米アイスクリーム
2022.08.03
ヴィーガン グルテンフリー マクロビオティック 手作りおやつ 米

罪悪感なし！お米アイスクリーム

砂糖不使用！　お米の優しい甘さで作りました。 お米のアイスクリーム！ 体に優しい、お米の美味しいアイスクリームが完成しました！ 甘酒は手作りしました。 甘酒は甘いので、砂糖不使用です。 濃縮タイプの市販の甘…
無農薬栽培米「つちのおと初霜」　生育状況
2022.07.31
つちのおと 無農薬栽培米 米 農薬化学肥料不使用　作物

無農薬栽培米「つちのおと初霜」　生育状況

無農薬栽培米「つちのおと初霜」　稲の生育状況を見てきました。   今回お邪魔したのは、羽島市の加藤ライスさんの圃場です。 田植えから、51日経過しました。 すくすくと稲が元気に育っていました。 大きさ…
ウェルネスライフジャパン2022　展示会へ行ってきました！
2022.07.30
つちのおと 無農薬栽培米 米 農薬化学肥料不使用　作物

ウェルネスライフジャパン2022　展示会へ行ってきました！

7月２７日〜２９日の３日間、東京ビッグサイトにて 「ウェルネルライフジャパン2022」が開催されました。 ヨコチューのイチ押し商品、 無農薬栽培のお米「つちのおと」と新商品「トマトジュース」のPRをしてきました。   …
ふわふわの生米食パン！
2022.07.26
ヴィーガン グルテンフリー マクロビオティック 手作りおやつ 手作りご飯 米

ふわふわの生米食パン！

話題の生の米から作る「生米食パン」がやっと成功しました！ お米のおいしさがそのまま味わえる生米から作る「食パン」 小麦粉パンと米粉パンの中間のような食感！ グルテンフリーの体にやさしいパンです。 以前にブログ…
土用の丑の日に、うなぎ食べましょう！
2022.07.23
米

土用の丑の日に、うなぎ食べましょう！

2022年7月23日（土）は土用の丑の日 うなぎを食べて、夏バテ防止！ 土用の丑とは。。。 「土用」は立夏・立秋・立冬・立春直前の約18日間の「期間」を示す言葉です。 そして、昔の暦では日にちを十二支(子・丑…
食欲増進！さわやかなレモンバターライスのチキンソテーのせ🍋
2022.07.20
手作りご飯 米

食欲増進！さわやかなレモンバターライスのチキンソテーのせ🍋

真夏日かと思えば、梅雨が戻ったようなジメジメとした日が続いたり・・・と、 体調を崩しやすい時期ですね。 そんな時こそレモンを使ったお料理はいかがでしょうか。 レモンはさわやかな風味や酸味だけでなく、疲労回復に役立つと言われているクエン…
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