お茶碗１杯のごはんは、どれだけのイネが必要かご存知ですか？ ごはんお茶碗１杯は約150ｇです。 お米（精白米）の量にすると、約65ｇです。 粒数では、約3250粒。 お米を炊くと重さが約2.3倍になりますが、…

田んぼの面積の単位について、少し調べてみました。 安土桃山時代、豊臣秀吉によって「太閤検地」が実施されました。 太閤検地では、大名の手によって検地が行われ、土地の権利関係を整理するとともに、直接耕作者（農民）を検…

第35回グルメ＆ダイニングスタイルショー春2024 2024年2月６日（火）〜８日（木）　東京ビックサイトにて出展しています。   この看板が目印の岐阜県ブースにて！ 場所は、東３ー…

2024年1月28日に、「第１回　人と自然をつなぐ無農薬米日本一コンテストin岐阜」の決勝大会が行われました。 無農薬米を農家さん達と栽培して4年。　 無農薬でお米を作っている農家さん達に少しでもスポット…