米｜10 ｜ブログ｜株式会社ヨコチュー

2022.06.07

その他米

精米HACCAP認定工場！

2022年5月　精米HACCAP認定工場、継続維持審査合格しました。主食であるお米の価値と感動をお客様に伝える米穀商として、コンプライアンスをもとに、食品安全、品質管理、衛生管理、食品防御の推進体制を確立し、お客様が安全安心できる高品質…

2022.06.06

つちのおと無農薬栽培米米農薬化学肥料不使用　作物

田植えシーズン到来 ! 各地で田植えが始まりました。加藤ライスさんで、今年度も無農薬栽培の初霜を作って頂いてます。苗代田で大切に大切に育てた苗の田植えの開始です。加藤ライ…

2022.06.04

つちのおと手作りご飯玄米食米農薬化学肥料不使用　作物

栄養満点！完全食！発芽玄米豚の角煮と豆苗の炊き込みごはん作りました。　豚の角煮の作り方　発芽玄米の作り方　豚の角煮と豆苗の炊き込みご飯の作り方　まとめ豚の角煮（作り…

2022.05.30

ヴィーガングルテンフリーつちのおとマクロビオティック手作りおやつ玄米食米農薬化学肥料不使用　作物

生米（発芽玄米）で作るもっちもちドーナツが出来上がりました。家に常備しているお米で簡単に美味しいドーナツができました。美味しすぎて食べ過ぎ注意です！もっちもち〜 &nbs…

2022.05.29

その他つちのおと米農薬化学肥料不使用　作物

無農薬栽培米「いのちの壱」高山のまんま農場さんで田植えをしてきました。朝は土砂降りでしたが、予報より２時間早く雨が上がり、助かりました。 1ヶ月前の育苗ハウスの様子です。苗は約５cmでした。 1ヶ…

2022.05.25

その他無農薬栽培米米農薬化学肥料不使用　作物

めぐるファームさんの季節のお野菜セットヨコチューの無農薬栽培「つちのおと」メンバーである廣島さんの農場「めぐるファーム」さんの畠（はたけ）へお邪魔しました。エディブルフラワーを栽培されていました。 [caption id=…

2022.05.23

グルテンフリーその他手作りおやつ米

残ったご飯で簡単ケーキ残ったご飯を使って、炊飯器でケーキを作りました。（材料）ご飯・・・２５０g すりごま・・・３０g メープルシロップ・・・７０…

2022.05.21

ヴィーガングルテンフリーその他つちのおとマクロビオティック手作りおやつ玄米食米農薬化学肥料不使用　作物

お米（玄米）ベーグルを作りました。玄米とは？玄米のメリット玄米が持っている栄養素玄米のデメリット無農薬栽培「つち…

2022.05.18

ヴィーガングルテンフリーその他マクロビオティック手作りおやつ米

ミルキークイーンのお米を使って、お米ベーグルを作りました。生米を使ってベーグルを作りました。び…

2022.05.16

ヴィーガングルテンフリーつちのおとマクロビオティック手作りおやつ玄米食米農薬化学肥料不使用　作物

発芽玄米黒米ごはんで、おはぎを作りました。ごはんを柔らかく炊いてしまった時に、ぜひ作っ…