その他 ｜5 ｜ブログ｜株式会社ヨコチュー

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精米HACCAP認定工場！
2022.06.07
その他 米

精米HACCAP認定工場！

2022年5月　精米HACCAP認定工場、継続維持審査合格しました。 主食であるお米の価値と感動をお客様に伝える米穀商として、コンプライアンスをもとに、食品安全、品質管理、衛生管理、食品防御の推進体制を確立し、お客様が安全安心できる高品質…
無農薬栽培米「いのちの壱」まんま農場さんの田植え
2022.05.29
その他 つちのおと 米 農薬化学肥料不使用　作物

無農薬栽培米「いのちの壱」まんま農場さんの田植え

無農薬栽培米「いのちの壱」高山のまんま農場さんで田植えをしてきました。 朝は土砂降りでしたが、予報より２時間早く雨が上がり、助かりました。 1ヶ月前の育苗ハウスの様子です。 苗は約５cmでした。 1ヶ…
岐阜のまじめな畠（はたけ）めぐるファームさん
2022.05.25
その他 無農薬栽培米 米 農薬化学肥料不使用　作物

岐阜のまじめな畠（はたけ）めぐるファームさん

めぐるファームさんの季節のお野菜セット ヨコチューの無農薬栽培「つちのおと」メンバーである廣島さんの農場「めぐるファーム」さんの畠（はたけ）へお邪魔しました。 エディブルフラワーを栽培されていました。 [caption id=…
残ったご飯で簡単ケーキ
2022.05.23
グルテンフリー その他 手作りおやつ 米

残ったご飯で簡単ケーキ

残ったご飯で簡単ケーキ 残ったご飯を使って、炊飯器でケーキを作りました。 （材料） ご飯・・・２５０g すりごま・・・３０g メープルシロップ・・・７０…
お米（玄米）ベーグル　おくすりなおやつ
2022.05.21
ヴィーガン グルテンフリー その他 つちのおと マクロビオティック 手作りおやつ 玄米食 米 農薬化学肥料不使用　作物

お米（玄米）ベーグル　おくすりなおやつ

お米（玄米）ベーグルを作りました。   玄米とは？ 玄米のメリット 玄米が持っている栄養素 玄米のデメリット 無農薬栽培「つち…
巨大アオリイカ釣れました！
2022.05.20
その他

巨大アオリイカ釣れました！

ヨコチューの男性陣は釣りが大好き！ 巨大なアオリイカが釣れました。 大きさは、なんと５０cm近くあるそうで…
のびのび養鶏場の至福の卵かけご飯
2022.05.13
その他 農薬化学肥料不使用　作物

のびのび養鶏場の至福の卵かけご飯

待ちに待った「のびのび養鶏場」さんの平飼い卵が届きました。 早速、炊きたての熱々ご飯に生卵をのせて〜卵かけご飯にしま…
お米でスイーツ！白いたい焼き、黒いたい焼き
2022.05.09
ヴィーガン グルテンフリー その他 つちのおと マクロビオティック 手作りおやつ 玄米食 米 農薬化学肥料不使用　作物

お米でスイーツ！白いたい焼き、黒いたい焼き

生米を使って、たい焼きを作ってみました！ グルテンフリーなので、アレルギー症状のある方や、健康志向の方も良いかと思い…
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