新米の季節ですね。 愛情込めてお米を作ってくださった農家の方のおかけで、おいしいお米を食べることができます。 作ってくださった農家の方々に感謝して、お米をもっとおいしく頂く方法を紹介します。 昨今、炊飯器が進化してお米の品種に合わせて…

2022年の十五夜は９月１０日です。 十五夜を楽しむ風習は薄れているかもしれませんが、 空気が澄んで1年で最も月が美しく見える日が十五夜（中秋の名月）です。 お天気が気になるところですが・・・ 秋の夜長を美しい月とともに、ススキと一…

おにぎりより具沢山！ おにぎらずより簡単？ 巻き寿司より簡単？ 沢山のっけて海苔で包むだけ！ ご飯の上に具材をのっけて包むだけ〜 ボリューム満点おにぎりのご紹介〜🍙   準備するものは、大判海苔、ごは…

毎年9月1日は防災の日です。 防災の日を中心とした1週間が防災週間となっています。 この機会に防災グッズの確認をされてみてはいかがでしょうか。 弊社のオススメ商品 【一人米！〜ICHININMAI〜】 「袋で作る炊きたてご…

新米が待ち遠しい時期ですが、 そんな時は炊き込みご飯が最適！ 炊飯器ひとつで牛丼風炊き込みご飯が出来ました！ （材料） 米　・・・　２合 牛薄切り肉（切り落とし肉）　・・・　４００g 生姜　…

おにぎりの海苔はパリパリが好きな方、オススメ！ アルミホイルで簡単にコンビニ風おにぎりの包み方 （材料） 海苔（おにぎりが包めるサイズ） アルミホイル（海苔の幅３倍程） マスキングテープ …

8月18日はお米の日　 twitterフォロー＆リツイートでお米プレゼントキャンペーン 米という漢字を分解すると『八・十・八』、 米を収穫するまでに、８８の手間がかかるなどから、 それに因んで8月18日がお米の日になったそうです…

夏といえば・・・　カレーライス！   岐阜市にある「ソウルスパイス」さんのスープカレーです。 野菜たっぷり！！ 熱々のスパイスカレーで汗が止まりません。 カレーなどの辛いものを食べて汗をかくことで、汗…

日本人が普段食べる「ごはんとお味噌汁」は熱中症対策になります！ ごはんを主食に、味噌汁を合わせるだけで、かなりの水分を摂ることができます。 塩分が気になるので、味噌汁を飲まない人が増えているようですが、 味噌のもと…

8月５日（金）　第１８回つちのおと岐阜支部会の定例会がありました。 遠方の方は、トラクターに乗りながら耳だけLINEミーティングに参加です。 無農薬栽培『つちのおと』メンバーの方に、それぞれ栽培の報告をいただきました…