世界の三大穀物といえば、小麦、トウモロコシ、お米と言われているようにお米は世界でも多くの国で栽培され、食されています。
世界で最も多いお米の生産国は・・・
１位中国、　２位インド、　３位〜インドネシア、バングラディシュ、ベトナム、タイと東南アジアが続き・・・
日本は世界で１１位です。（２０２０年１２月統計）
但し、日本のようにお米を炊飯して、『白いごはん』として食べる国はそう多くありません。
日本で栽培されるお米はジャポニカ種で、柔らかくもっちりとした食感のお米です。
世界的に穀物が高騰している中、お米は唯一日本で自給自足できるため、据え置き価格です。
ヨコチューのお米は、国内産１００％のみを販売しております。
皆様へ安心安全なおいしいお米をお届けできるよう、感謝を米て（コメて）お作りしています。