つちのおと｜2 ｜ブログ｜株式会社ヨコチュー

2024.09.13

つちのおと無農薬栽培米米農薬化学肥料不使用　作物

つちのおとの圃場の状況

９月に入りましたが、きびしい残暑が続いています。８月末には、台風１０号の影響が心配されましたが、台風被害もなく順調に生育しています。つちのおとメンバーが栽培している品種は、ハツシモがほとんどですが、その初霜(ハツシモ)の名前の由来は…

2024.07.02

つちのおと無農薬栽培米

６月２７日に『第36回つちのおと会議』を行いました。先月は、田植えで忙しいため会議はありませんでした。田植えの作業は終わりましたが、これから夏を迎え草との闘いが本格的に始まります。『つちのおと』(無農薬栽培米）は、除草剤を使…

2024.06.14

グルテンフリーつちのおとマクロビオティック手作りおやつ

米粉とバナナで焼きドーナツを作りました。バナナの甘味と米粉の優しい味わいが絶妙にマッチしてもっちりとした食感でとても美味しくできました。米粉はグルテンフリーのため、小麦アレルギーを持つ人やグルテンを避ける人にとっての代用品として理想…

2024.06.01

つちのおと無農薬栽培米米農薬化学肥料不使用　作物

5月になり、弊社のある羽島でも代かき直前の田んぼを見るようになり、田植えの準備が着々と進んでいます。例年ですと、6月に入ってからが田植えのメインシーズンですが、今年は気候のせいなのか苗の育ちが少し早いようで、つちのおとメンバーさん達の田…

2024.05.15

つちのおと農薬化学肥料不使用　作物

弊社が管理している小さな畑があります。その畑はヨコチューブランド『つちのおと』無農薬栽培のお米の栽培でも使っている「米ぬか酵素ぼかしペレット」を使い野菜を栽培しています。こちらがその「米ぬか酵素ぼかしペレット」です。お米を精…

2024.04.22

つちのおと無農薬栽培米米

先日、第35回つちのおと会議を行いました。そろそろ本年度の栽培に向け本格的に始動です。その準備などで忙しい方もみえ、参加できる方のみで栽培の現状報告やこれから始まる田植えについて等の話をしました。大体の方が、酵素ぼかしペレ…

2024.01.22

ヴィーガングルテンフリーつちのおと無農薬栽培米玄米食米農薬化学肥料不使用　作物

第1回　人と自然をつなぐ無農薬米日本一コンテスト　を令和6年１月２８日（日）　10時から開催！無農薬米を栽培する農家さんに光が当たってほしい、安心安全な食生活を送れる世の中になってほしい！　そんな思いからこのコンテストは開催されます…

2023.11.26

つちのおと無農薬栽培米米農薬化学肥料不使用　作物

稲刈りが終わり、２ヶ月ぶりの「つちのおと会議」を行いました。今年の収穫のことや来年の課題などを話し合いました。議題は堅苦しいですが、和気あいあいとした雰囲気で、いつも楽しい会議です。遠方の方はリモートでの参加でした。弊社の無…

2023.11.19

つちのおと無農薬栽培米米

ここ最近急に寒くなりました。今年も無事に稲刈りが終わり、お米を作って下さった方々に感謝しかありません。年明けには、「無農薬米日本一コンテスト」を開催します。初めてのコンテストになんと・・・豪華な著名人が審…

2023.10.01

つちのおと無農薬栽培米米

中日新聞2023年9月30日（土）の岐阜版に掲載されました。無農薬栽培米「つちのおと」は毎年人気です。新米が収穫される数ヶ月前には完売となります。消費者の無農薬への意識が高まり、年々ファンが増えています。 …