米｜1 ｜ブログ｜株式会社ヨコチュー

2024.12.24

ヴィーガングルテンフリーつちのおと無農薬栽培米米農薬化学肥料不使用　作物

第２回　米冠位　人と自然をつなぐ無農薬米日本一コンテスト　予選結果発表

第２回　米冠位　人と自然をつなぐ無農薬米日本一コンテスト　予選結果発表今回は７９品種の中から決勝戦進出！上位４品種、5位〜10位は【金賞受賞】になります。おめでとうございます。 …

2024.11.14

つちのおと無農薬栽培米玄米食米農薬化学肥料不使用　作物

令和6年10月26日（土）　伊勢神宮外宮に、お米を奉納してきました。伊勢神宮「外宮奉納」は、生産者の方々が食と産業の神様である豊受大御神に自然の恵への感謝を捧げ、正直なものづくりを誓い、丹精込めてつくった自慢の品（農水産品・畜産品・…

2024.09.13

つちのおと無農薬栽培米米農薬化学肥料不使用　作物

９月に入りましたが、きびしい残暑が続いています。８月末には、台風１０号の影響が心配されましたが、台風被害もなく順調に生育しています。つちのおとメンバーが栽培している品種は、ハツシモがほとんどですが、その初霜(ハツシモ)の名前の由来は…

2024.08.16

無農薬栽培米米農薬化学肥料不使用　作物

今年1月に初めて開催した無農薬米コンテスト。皆様のおかげで無事に終えることができました。本当にありがとうございました。そして、第2回目の開催を決定いたしました。「第2回人と自然をつなぐ無農薬米日本一コンテストin岐阜」　出品者の…

2024.08.16

その他米

最近の日本の夏はとても暑く、猛暑日が連日続いています。気温が４０度を超えることも珍しくなくなりました。皆さんは購入されたお米をどのように保存していますか？購入した袋のまま置いていたりしてないでしょうか？お米の袋には、陳列の際の破…

2024.07.24

米

つちのおとメンバーと富山県黒部市にある農事組合法人前山さんの圃場見学へ行ってきました。前山さんのところは若い方が多く、訪問した圃場は、自然豊かな山と海に囲まれた景色の良い環境でした。田んぼの面積は、６０町歩…

2024.06.17

グルテンフリー手作りご飯米

コンビニやスーパーのお惣菜売り場などで手軽に購入でき、普段口にすることが多いおにぎりですが、おにぎりの日があるのをご存知ですか？『おにぎりの日』は、6月18日です。これは石川県から日本最古のおにぎりの化石が発見されたことにちなんでい…

2024.06.01

つちのおと無農薬栽培米米農薬化学肥料不使用　作物

5月になり、弊社のある羽島でも代かき直前の田んぼを見るようになり、田植えの準備が着々と進んでいます。例年ですと、6月に入ってからが田植えのメインシーズンですが、今年は気候のせいなのか苗の育ちが少し早いようで、つちのおとメンバーさん達の田…

2024.04.22

つちのおと無農薬栽培米米

先日、第35回つちのおと会議を行いました。そろそろ本年度の栽培に向け本格的に始動です。その準備などで忙しい方もみえ、参加できる方のみで栽培の現状報告やこれから始まる田植えについて等の話をしました。大体の方が、酵素ぼかしペレ…

2024.03.19

無農薬栽培米米農薬化学肥料不使用　作物

冷凍食品の主食と言えば、炒飯や焼きおにぎり、オムライス、ラーメン、うどんやパスタが多く販売されていますが、白米の冷凍ご飯は、見かけたことがありません。冷凍のご飯を美味しく仕上げるのは難しいというのがその理由です。今回、銀座の老舗デパート…